丸亀みらい本舗のブログ

本日、MIMOCAで開催された「丸亀音楽市場」に丸亀みら
い本舗は、食べ物展出店で協力いたしました。
今回のメニューは、うどん粉クッキーとコーヒーと新メニ
ューのキャベツ焼きクレープです。
キャベツ焼きクレープはみんなで考案した新メニューで、
うどん粉を溶かしてキャベツ焼きを作り、卵とソースで
味付けし、クレープ風に仕上げる物で1個150円で販売し
ました。
試食してみましたが、軽めでキャベツの甘さが感じられ
ます。
ソースは、ソース、醤油、カレー、たらこなど7種類あり
ます。
本来なら可成りの数を見込んでいましたが、昼頃からの
雨でさっぱりです。食べ物系はどこも売れていませんで
したね。温かいコーヒーは、人気はありました。
次回チャンスがあれば再チャレンジしたいメニューです。
参加された皆様、お疲れ様でした。
(byヤモッチ)